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冷藏展示柜在仓库目前主要有圆弧蛋糕柜、直角蛋糕柜和立式蛋糕展示柜、三明治柜等系列。讲真，吃甜品，或许是快乐幸福的事情之一。吃饱喝足午后，本来想回家，结果路过路边的蛋糕柜被吸引住。蛋糕柜定制
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蛋糕坯原料按其在蛋糕加工中作用的不同可分为以下几类：
（1）干性原料：面粉、奶粉、膨松剂、可可粉等；
（2）湿性原料：鸡蛋、牛奶、水等；
（3）强性原料：面粉、鸡蛋、牛奶等；
（4）弱性原料：糖、油、膨松剂、乳化剂等。
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为主，贴合了主厨以巧克力为主力商品的意图。
主厨认为，巧克力是可以全年的产品，蛋糕柜定制价格，所以一进门目力所及之处就是巧克力的柜台。长度约1.5m，其左侧3m长的柜台是生鲜蛋糕柜台，对面窗口位是常温蛋糕和伴手礼的陈列台。
生鲜蛋糕柜台的后侧及右侧就是厨房，从前厅右侧的小窗可以直接看到后厨的状况。
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