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冰柜一般分两种：单温柜（即箱内无隔层是直通的只有单箱设计，可单独作冷藏或冷冻来用，不能同时拥有冷藏和冷冻温度）和双温柜（即箱内有隔层可同时拥有冷藏和冷冻温度，不是两边都同时可作冷藏或冷冻温度来用）。 与冰箱相比，具有制冷速度快，箱内容积大取物方便等优点。但有点耗电，一般都比冰箱大。如是做士多店的建议买双温柜，可一边放冷藏食品（如饮料，啤酒，矿泉水等），另一边放冷冻食品（如雪糕等）；如是做肉类生意的建议买单温柜。可设在冷冻温区将肉食品冰冻，能放的量要比双温柜多得多。速冻柜定制
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速冻食品行业自动化、智能化装备亟待提升。他表示，经过20多年的发展，速冻食品行业从原来的手工包饺子到现在机械化、半自动化、自动化、智能化生产，但并没有开展更多的应用。“传统美食，如粽子、葱油饼、手抓饼等已经推出了近百种速冻产品，但是很多新产品出来之后，没有对应的生产设备，只能手工或者借鉴其他行业的设备来生产，手工加工的产品难以控制，产品稳定性也存在问题，所以应该关注一些传统美食的自动化设备开发。
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在企业方面，行业企业已经开始布局和推动冷链物流的发展。顺丰、京东、苏宁、等一批具有服务能力的物流企业，相继布局冷库节点，逐步提升冷链物流服务能力。根据顺丰控股的年报，截至2019年底，顺丰冷运拥有23家食品冷库，营业面积14.53万平方米；有273辆冷藏卡车，食品运输线贯穿城市。
从目前速冻食品的供需情况来看，未来我国速冻食品的产量有望继续上升。由于需求方的现代居民生活节奏加快，尤其是“z世代”对方便速冻食品的需求增加。在供应方面，随着储运系统的发展，它可以支持速冻食品市场的不断扩张。
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