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比如要运一箱新鲜荔枝，空运都得配备三层包装，塑料袋、泡沫箱、纸箱，还必须得在泡沫箱里放上冰袋，才能---娇气的荔枝不变质。一趟运输下来，运费比荔枝还要贵。
有了速冻工业，内地人民也能吃上的虾仁、大闸蟹，北方人也能轻易买到冻好的新鲜榴莲果肉，沿海地区也可以吃上内蒙古的牛羊肉，岂不美滋滋~
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1、放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨，慢慢倒入锅中。这里需要---注意的是蓝白的速冻馄饨（速冻面食链接）在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中，很容易破损，所以要速冻馄饨不被煮破这一点一定要牢记。速冻柜
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5、预冷（冷却）肉丸煮熟后的立即进入预冷室预冷，香港速冻柜，预冷温度要求0-4℃，冷却至肉丸中心温度8℃以下。预冷室空气需用清洁的空气机强制冷却，冬季可自然冷却后再将肉丸进入预冷室预冷，可节约一些能耗。
6、速冻
将冷却后的肉丸转入速冻库冷冻，速冻间库温-25℃以下，时间24小时，使肉丸中心温度迅速降至-18℃以下出速冻库。
速冻柜代理-佰鲜热线-香港速冻柜由广州佰鲜制冷设备有限公司提供。广州佰鲜制冷设备有限公司是广东 广州 ,冷冻食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在佰鲜制冷---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创佰鲜制冷美好的未来。
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