一般果蔬的保鲜温度在5~8℃，但香蕉、木瓜、释迦、甘薯等的适温则要超过10℃(在室温下即可)。大体而言，果蔬保鲜处理方法有：冰冷水处理法、冷盐水处理法、---处理法、散热处理法、直接冷藏法、常温保管法6种。呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水（200升），再将果蔬浸泡其中，使果蔬温度降7~8℃，冰冷水处理后，再用毛巾吸去水分或放进冷藏库。熟食柜定---务热线。
叶菜类可用此法处理，其处理步骤如下：放在预冷槽处理，水量200升，水温8℃，将果蔬预冷及洗净，熟食柜定制多少钱，时间为5分钟。放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，时间5分钟。放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收之盐分。放入空间较大的干容器中并送进苏生库。果蔬放入冷盐水槽中的处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，能使果蔬适时地补充水分，重新---起来。此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分。然后放入空间较大的容器中，使其---。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，---效果---。熟食柜定---务热线。
无实体门店和固定的食品经营场所问题。<食品经营许可管理办法>没有“无实体门店”这个概念。<食品经营许可---细则>（试行）第十二条无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并应当向许可---提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备，供许可------。熟食柜定---务热线。
有人说，江门熟食柜定制，“无实体门店”与“固定的食品经营场所”表述上是否矛盾？其实---不矛盾。“先照后证”是一直强调的，无实体门店经营者取得营业执照后要申请食品经营---，执照上的经营场所必须是食品经营---上的固定的食品经营场所，如果无实体门店是以食品贮存场所申办营业执照的，其贮存场所视同食品经营场所。如果无实体门店不是以食品贮存场所申办营业执照的，也有可能是它的办公场所，食品贮存地就成了仓库备注了。熟食柜定---务热线。
散装酒要有独立的盛装容器，盛装容器外应当有标签标识，标签标识应当清楚、明显，易于辨识；标注内容包括：食品名称、生产日期或生产批号、食品生产者的厂名厂址、食品生产---号或小作坊登记证号、联系电话等信息，散装白酒还应当在容器上标注酒精度。熟食柜定---务热线。
散装食品标注的生产日期应当与食品生产者出厂时标注的生产日期相一致。经营者应按照---先出的原则销售散装食品，对不同生产日期的食品分区销售，并分别设置标签。将不同生产日期的食品混装销售的，应当在公示牌上标注早的生产日期和的保质期限。鼓励经营者设立“临期散装食品专柜”或对临近保质期散装食品进行明示，单独分装销售。经营者应提供给消费者符合卫生要求、具有计量标签标识的小包装或计量标签标识凭证，标明散装食品的名称、生产日期、保质期、食品生产经营者名称及联系方式等信息。熟食柜定---务热线。
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